为确保广大师生的饮食安全，构建坚实的校园食品安全防线，附属技校严格按照《天津市教育系统食品安全检查工作指南》和“校园餐”专项整治工作要求，以服务师生为根本任务，落实管理的主体责任，确立食品安全至上的原则，严格管控从采购到售卖的每个环节，全方位、全过程地开展校园食品安全保障工作，全力以赴确保师生饮食安全。
一、落实主体监管责任，创新管理模式
完善全面覆盖、多层级的食品安全保障体系，构建以学校、第三方服务企业和全体师生共同参与的常态化管理机制，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”的工作机制。层层落实责任，全面提升食堂的服务品质与安全防护能力。
学校积极落实“一岗双责”，校领导深入基层进行调研和检查，纪委全程参与检查与监察工作，督办问题整改落实，形成“问题收集——整改落实——效果反馈”的闭环管理体系。同时，采用数字化管理手段，推广“码上办”即时反馈平台，设立“学生监督台”和勤工助学岗位，招募学生作为现场服务监督员，实现“师生共同管理、实时监督”的互动管理模式。
二、以服务师生为根本，巩固整治效果
1.硬件升级优化环境
通过实施一系列的硬件设施改造，积极推进食堂环境改造工作，实现食堂环境升级，显著提升食堂的硬件设施水平，更加有力地保障食品卫生安全。通过系统性改进，有效确保食品加工、储存全流程的卫生安全，为师生营造更加健康、舒适的用餐环境。
2.暖心服务提升体验
添举措保师生权益：推出免费加主食措施，确保学生吃饱。举办教师节联谊活动，营造团结、和谐、向上的良好氛围。设置公平秤保障师生权益。
创设良好就餐环境：安装双层棉门帘、棉坐垫，启动空调与风幕，增设食品保温垫、血压仪、背景音乐等设施，以点带面，切实提升用餐体验，确保食品温度和环境舒适度，让师生暖心舒心。
促改革提升满意度：举办新品试吃活动，第一时间收集意见建议，整改后正式推出，保障餐饮品质。通过电子调查问卷收集师生对菜品的意见和建议，并对结果进行分析，动态进行调整，提升师生满意度。
3.监督培训筑牢防线
拓展反馈渠道：通过餐桌二维码、投诉电话、意见箱、监督投诉台以及现场监督巡视等多种方式收集投诉和建议，丰富反馈渠道。
师生共同管理：设立学生监督台，推出勤工助学岗位，选拔学生担任现场服务监督员，参与监督管理工作。
持续开展培训：组织员工开展系列食品安全培训，提升食品安全意识，掌握操作规范，并进行现场检查。开展食品安全专项培训，以强化从业人员的安全意识，提升服务品质。
三、食堂管理善作善成，树新风见成效
师生满意度显著提高，投诉率显著下降。自开学以来，通过“码上办”平台共收集到建议34条，整改反馈率达到100%。投诉的数量及比例双双下降，建议的比例显著提高。
食堂员工服务意识显著提升，员工邵红磊拾金不昧，获得一封表扬信；窗口服务员李晶服务热情，打饭分量充足，得到学生认可，获得毕业生赠送的锦旗一面。
学校将持续以师生需求为导向，创新管理方法，提升服务质量，为师生营造更加安全、健康、温馨的饮食环境，守护好师生“舌尖上的安全”。
